I tillegg til de 3 operative enheter kompletterer HR-sjef Mildrid Rabben og Business Controller Katrine Forsmo ledergruppen i Blender. Vi i Blender jobber kontinuerlig for å skape attraksjoner og lønnsomme serveringssteder. Vi utvikler og drifter våre mange attraktive spisekonsepter på kjøpesenter og lufthavner, samt en rekke enkeltstående restauranter som gir oss faglig inspirasjon til utvikling av hele porteføljen. Blender skal være tilstedet med sine konsepter der folket flest ferdes. Det betyr at kjøpesentre og lufthavner er definerte vekstområder for Blender. Vi tilbyr med lidenskap, kompetanse og bredde en optimal miks av mat- og drikkekonsepter, tilpasset lokale forhold og gårdeierens behov og vi kjennetegnes ved at vi er innovative, tett på og matglade. Vi jobber ut ifra følgende motto: «Markedet er utgangspunkt, og konseptene er konsekvensen». Som en betydelig restaurantaktør på kjøpesentre og lufthavner vet vi at det kreves at vi kontinuerlig skaffer markedsinnsikt og jobber med å utvikle og skape attraktive konsepter på grunnlag av dette. Vi går nå fra å være en kjedestyrt organisasjon til å bli en proaktiv og markedstilpasset konsepttilbyder og samarbeidspartner for våre utleiere. Endringen av selskapsnavnet er et viktig skritt for oss for å synliggjøre denne nye dynamikken i selskapet. Omorganiseringen tydeliggjør atskillelse mellom drift og utvikling, der de operasjonelle forretningsområdene Shopping og T&R drifter enhetene og utvikler drift, menneskene, opplæring, manualer og relasjoner, mens SUM kjenner markedet og utvikler tidsriktige og attraktive produkter og konsepter. Vi evner å håndtere mange ulike konsepter effektivt på samme tid. Økonomien i Norge vil fortsette å vokse, det gjelder også kjøpekraften. Derfor tror vi i Blender at folk i framtiden vil bruke mer penger både på kjøpesentre og på reiser og vi er sikre på at de også vil bruke mer penger på mat og ikke minst matopplevelser utenfor hjemmet. Blender skal ta ansvaret for å øke og forbedre tilbudet i årene som kommer, vi skal ta en aktiv rolle i utvikling av spisekategorien innen disse segmentene. Målet til Blender er å være den fortrukne aktør i vårt marked – fortrukket både av våre gjester og av alle utleiere med attraktive lokaler. For dere, våre samarbeidspartnere og leverandører, vil omorganisering ha følgende konsekvenser:
For ytterligere informasjon gå på våre nettsider www.blender.no, eller ta kontakt med Joannis Vendrig Administrerende direktør Blender AS Mobil: 934 69 749 e-post: joannis.vendrig@blender.no |
